La carte de notre snack
|
| |
Les
Pâtes
|
|
|
|
|
Spaghettis :
|
|
|
Carbonara
|
Fr
16,50
|
|
Bolognese
|
Fr
14,50
|
|
Napolitaine
|
Fr
12,50
|
|
Fruits
de mer
|
Fr
18,00
|
|
|
|
Les
Poissons
|
|
|
|
|
Tartare
de saumon sauvage
avec pain
grillé
|
Fr
20,00
|
|
Carpaccio
de saumon
|
Fr
20,00
(entrée Fr
14,00)
|
|
Salade
de lotte tiède
|
Fr
18,00
(entrée Fr
12,00)
|
|
Darne
de saumon grillée a l’estragon
|
Fr
20,00
|
|
Escalope
de saumon au basilic
|
Fr
21,00
|
|
Brochette
de crevettes géantes grillées
|
Fr
26,50
|
|
Filets de
perches du lac de Neuchâtel
|
Fr
22,00
|
|
Ragoût
de lotte au citron
|
Fr
22,00
|
|
Ragoût
de langoustines sauce curry
|
Fr
28,00
|
|
Ragoût
de crevettes
sur
risotto au safran
|
Fr
25,00
|
|
|
|
Les
Salades
|
|
|
|
|
Salade
verte de saison
|
Fr
4,50
|
|
Salade
mêlée
|
Fr
6,00
|
|
Salade
de tomates et mozzarella
à
l’huile d’olive
|
Fr
9,50
|
|
Salade
frisée aux lardons
|
Fr
8,50
|
|
|
|
Les
Viandes
|
|
|
|
|
Escalope
de dinde aux champignons
|
Fr
15,00
|
|
Rumsteak
« Maison » grillé
|
Fr
22,00
|
|
Mignons
de bœuf au Pinot-noir
|
Fr
24,00
|
|
Filet
d’agneau aux herbes
|
Fr
23,00
|
|
Entrecôte
à l’échalote
|
Fr
30,00
|
|
Paillard
de veau grillé
|
Fr
26,00
|
|
Tournedos
au Pinot-noir
|
Fr
35,00
|
|
Feuilleté
de riz de veau aux petits légumes
|
Fr
24,00
|
|
Tartare
de boeuf « Maison »
|
Fr
27,00
|
|
|
|
Les
Champignons
|
|
|
|
|
Feuilleté
de chanterelles fraîches
|
Fr
18,00
(entrée Fr
14,00)
|
|
Feuilleté de
bolets
|
Fr
18,00
(entrée Fr
14,00)
|
|
| |
| |
|
